Blogeintrag

38 Plätze, viele Promis auf der Gästeliste und fast immer voll belegt: Das spanische Restaurant „Avelino Tapas y Vino“ läuft gut. Und das trotz seiner Lage in einer kaum bekannten Straße in der Hamburger Altstadt. Ein Teil der Erfolgsstory von Avelino Garcia Ortega: Das Kassensystem von LaCash. „Avelino Tapas y Vino“ setzt von Anfang an auf eine Kassenlösung aus dem Hause des Hamburger Herstellers. Und seit einigen Jahren arbeiten Avelino Garcia Ortega und sein kleines Team auch mit einem Order-Terminal von La Cash. Mit Erfolg, wie Señor Ortega berichtet.

Der spanische Erfolgsgastronom hat sich trotz der überschaubaren Größe seines Lokals für ein Order-Terminal von LaCash entschieden, weil er die Prozesse beschleunigen wollte. Nun steht man sich im Avelino an der Kasse nicht mehr im Weg wenn Bestellungen eingegeben werden müssen, nun kommen Bestellungen umgehend aus dem Bondrucker in der Küche. Denn Avelino Garcia Ortega weiß: „In einem kleinen Team muss alles glatt laufen und auch die Gäste erwarten heutzutage das Essen immer schneller.“

Avelino Garcia Ortega schätzt es, dass er und seine Mitarbeiter auf dem Sieben Zoll großen Order-Terminal den gleichen Bildschirm sehen wie auf der Hauptkasse. „Das Gerät braucht keine Schulung.“ Die Einbindung ins WLAN klappt gut, auf dem Terminal findet er den gleichen Funktionsumfang wie auf der Hauptkasse.